在Excel中设置行高的方法有多种，以下是几种常见的方式：

方法一（使用鼠标操作）：

1. 打开Excel文档，找到想要调整行高的行。

2. 将鼠标放置在行的序号栏（数字栏）上，直到出现上下拖动符号。

3. 点击并拖动此符号以调整行高。这种方法适合对行高进行微调。

方法二（使用快捷键）：

使用快捷键也可以轻松调整行高。在Excel文档中，选择需要调整的行或需要调整行高的区域。然后按Shift键的同时使用上下箭头键即可快速调整行高。这同样适用于微调或大范围调整行高。但是，具体的快捷键可能会因操作系统和Excel版本的不同而有所差异。

方法三（使用菜单操作）：

在Excel中打开文档后，点击开始菜单右侧的格式选项。然后在下拉菜单中选择并展开行高按钮进行具体的数值调整设置行高即可。如果需要设置的行比较高或者较多不方便操作时也可以勾选部分区域或指定行列设置相应的行高即可。步骤如下：鼠标悬停在需要设置列号区上方；右击选择列宽选项打开列宽设置框设置数值即可实现相应的列宽调整效果。此外，也可以通过自定义方式设置行高，选中需要调整的行列右键点击行高选项输入相应的数值进行调整完成即可按需显示特定的单元格显示效果内容方便表格内的相应操作和内容的编辑等具体任务要求或呈现标准的选择要求的使用等操作效果内容的需求编辑展示和完成编辑后的确认等任务流程要求实现Excel软件操作的完成使用过程步骤等内容的使用需求进行完成使用编辑后的效果呈现和处理操作。在使用以上方法之前建议确保将输入法切换到默认的状态来操作以确保成功达到预期的行高调整效果并进行应用确保操作步骤正确无误以实现表格的正常显示和操作功能。总之以上三种方法均可以用来设置Excel的行高根据需要选择适合的方式即可。