撤销Excel工作表的保护可以通过以下步骤完成：

1. 打开Excel表格，点击菜单栏的“审阅”。

2. 找到“保护工作表”选项并点击，会要求输入之前设置的保护密码。

3. 在密码框内输入密码并点击确定。请注意，若未设置密码保护功能，则无需输入密码。

4. 验证成功后，即可完成工作表的撤销保护。之后即可对工作表进行编辑或修改。

另外，如果忘记了工作表保护密码，可以尝试以下方法：

1. 打开一个有保护的工作表，点击菜单栏的“审阅”中的“保护工作表”。系统会提示输入密码。此时可以尝试删除原有的密码或重置密码。如果不知道原始密码，可以尝试重置密码或使用找回密码功能。请注意，某些情况下可能需要专业的工具来帮助找回密码。

2. 如果使用的是VBA代码来保护的工作表，可以尝试删除或修改相关的代码来撤销保护。方法是使用ALT+F11快捷键进入VBA编辑器，查找涉及保护工作的VBA代码并删除或修改。请在修改前备份原始文件以防意外情况发生。如果不太熟悉VBA代码，建议寻求专业人士的帮助。

以上方法仅供参考，建议根据实际情况选择合适的操作方式，如仍有困惑可以寻求计算机专业人士的帮助。