在Excel中，你可以使用自定义排序来对数据进行排序。以下是详细的步骤：

1. 打开你的Excel表格。

2. 点击你想要排序的列的列标题，以选中整列。

3. 右击选择的列，从弹出的菜单中选择“排序”选项。

4. 在弹出的对话框中，你可以选择“自定义排序”。

5. 在“自定义排序”对话框中，你可以添加多个排序级别。对于每个级别，你可以选择按照列、排序顺序（升序或降序）以及是否考虑其他列进行排序。

6. 完成设置后，点击“确定”。此时，你的数据将会按照你设置的规则进行排序。

需要注意的是，这种方法会改变原始数据。如果你不想改变原始数据，你可以先复制数据到一个新的工作表，然后在新的工作表上进行自定义排序。此外，不同的Excel版本操作可能会有所不同，你可以根据你自己的Excel版本进行适当的调整。