将MP4格式转换为MP3格式的方法有很多，主要取决于你所使用的转换工具。以下是两种常用的转换方法：

方法一：使用专业的视频转换器进行转换。这类软件不仅可以将MP4转换为MP3，还可以对音频质量进行适当的调整。具体的转换步骤包括选择输入和输出文件、选择转换模式、设置音频质量等。推荐一些常见的视频转换器，如格式工厂、迅捷视频转换器以及万能视频转换器等。这些软件的使用方法大同小异，可以根据软件提供的操作指南进行转换。

方法二：使用手机自带的音频转换器进行转换。许多手机都自带了音频和视频转换功能，可以轻松地将MP4转换为MP3格式。具体操作方法取决于不同的手机型号，可以根据手机自带的操作指南进行操作。如果没有自带的音频转换器，也可以下载一些专门的音频处理软件来实现转换功能。

无论使用哪种方法，转换过程中需要注意保护音频质量，避免转换过程中音质受损。此外，在进行转换之前，可以先备份原文件，以免发生意外情况导致文件丢失。同时请注意使用合法的软件和服务，以确保不违反版权相关的法律问题。