Office Excel 2007是微软发布的一款电子表格软件，是Microsoft Office 2007套件的一部分。以下是关于Office Excel 2007的一些主要功能和特点：

1. 界面改进：Excel 2007拥有更加直观的界面，包括新的任务栏、工具栏和图形元素等。这使得用户在创建、编辑和管理表格时能够更方便快捷地访问常用命令和功能。

2. 功能增强：相较于之前的版本，Excel 2007增加了一些新的功能，如高级图表功能、条件格式选项和数据分析工具等。这些功能可以帮助用户更有效地处理数据，提高工作效率。

3. 数据处理和计算能力提升：Excel 2007具备强大的数据处理和计算能力，能够处理大量数据并进行分析。用户可以使用公式和函数进行复杂的计算，并利用数据透视表等功能进行数据的汇总和分析。

4. 与其他Office组件的协同工作：Excel 2007与其他Microsoft Office组件（如Word、PowerPoint等）紧密集成，用户可以在不同应用程序之间轻松共享和转移数据，提高工作效率。

5. 支持多种文件格式：Excel 2007支持多种文件格式，包括XLS和XLSX等。这使得用户可以与他人轻松共享和协作编辑表格。

6. 用户自定义选项：Excel 2007提供了丰富的自定义选项，用户可以根据自己的需求和喜好进行个性化设置，包括调整界面布局、自定义快捷键等。

总之，Office Excel 2007是一款功能强大且易于使用的电子表格软件，适用于各种数据处理和分析任务。然而，随着技术的不断发展，后续版本如Excel 2010、Excel 2016等陆续推出，这些版本在功能和性能上进一步得到了提升。