要在OPPO手机上关闭VoLTE（高清语音通话）功能，可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机设置。

2. 在设置中选择“SIM卡与流量管理”或“双卡与移动网络”选项（这取决于手机的型号和操作系统版本）。

3. 点击选择需要关闭VoLTE功能的SIM卡。

4. 找到VoLTE高清通话选项，将右侧的开关按钮关闭。

请注意，不同的OPPO手机型号和操作系统版本可能会有所不同，上述步骤可能略有差异。如果遇到问题，建议参考手机的使用手册或联系OPPO客服寻求帮助。关闭VoLTE功能可能会影响手机的信号质量和通话效果，建议在确认必要的情况下进行操作。