在Word文档中设置页眉和页脚的具体步骤如下：

设置页眉：

1. 打开Word文档，在文档菜单栏上方找到并点击“插入”。

2. 在插入选项卡下方，找到并点击“页眉”，出现页眉编辑的选项，可根据需求进行相应操作。此外也可以直接在文档中鼠标点击位置，弹出文本输入框进行编辑页眉内容。编辑完成后点击上方的“关闭页眉和页脚”。

设置页脚：

1. 同样在上方菜单栏点击“插入”，接着在插入的菜单中找到并点击“页脚”，随后在出现的样式中可选择需要的样式并点击。也可以在文档中直接点击鼠标位置弹出文本输入框进行编辑页脚内容。编辑完成后点击上方的“关闭页眉和页脚”。需要注意的是页眉和页脚在设置过程中不要碰到灰色区域，因为这会更改页面设置的内容。不同版本的Word软件的页面设置功能可能存在差异，不过基本操作步骤是相同的。如果在操作过程中遇到问题，建议查阅Word软件的官方帮助手册或者观看在线教程以获取详细的帮助信息。

也可以根据自己的需要设置不同页的页码或者应用不同的格式进行页眉页脚的设置。总之Word中设置页眉和页脚相对比较简单和方便的操作。如有需要可以查看专业视频教程。