PS中的黑白可能是指调整图像的黑白色调或者制作黑白效果的照片。在Adobe Photoshop中，可以通过以下方法实现：

1. 调整图像的黑白色调：

* 打开图片，选择图像调整曲线。

* 将曲线向下拖动，将黑色基点的颜色压暗，以增加图片的黑白对比度。

* 调整曲线的弧度及亮度来增加暗部的亮度，从而增强照片的对比度和质感。这种调整方法可以强化照片的对比度和明暗层次，呈现出黑白的视觉效果。完成调整后保存图片即可。

2. 制作黑白效果的照片：

* 打开图片并进行复制，使用快捷键Ctrl+Shift+U进行图片去色处理。去色后的图片会变为黑白灰的色调。

* 根据需要调整图片的对比度、亮度和饱和度等参数，以达到满意的黑白效果。也可以利用滤镜或其他工具进行效果调整和优化。完成后保存图片即可。如果需要对黑白照片进行进一步的编辑或修饰，可以在PS中使用各种工具和功能进行美化处理。根据需要选择合适的工具和功能进行操作即可。如果需要更详细的步骤或解释，可以观看相关的教学视频或寻求专业人士的帮助。如果想要了解更多关于PS的使用技巧和功能，可以查阅相关书籍或参加相关课程进行学习。请注意保持耐心和练习实践才能掌握Photoshop的应用技巧并提升图像处理能力。