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更新时间:2025-02-27 01:49:31  来源:网易  编辑:司空风蓝

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如何在家轻松制作美味蛋糕

想要享受一个甜美的下午茶时光,自己动手做一款美味蛋糕是再好不过的选择了。今天,我们就来学习一下如何在家中轻松制作一款简单又美味的蛋糕。

准备材料

- 面粉 200克

- 砂糖 150克

- 鸡蛋 4个

- 牛奶 100毫升

- 黄油 100克(室温软化)

- 泡打粉 1茶匙

- 香草精 少许

制作步骤

1. 预热烤箱:将烤箱预热至175°C(350°F)。

2. 混合干性材料:在一个大碗中,将面粉和泡打粉过筛后混合均匀。

3. 搅拌湿性材料:在另一个碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖打发至颜色变浅体积膨胀。接着逐个加入鸡蛋,每次加完一个都要充分搅拌均匀。然后加入牛奶和香草精继续搅拌。

4. 混合所有材料:将干性材料分几次加入到湿性材料中,轻轻搅拌直至刚刚混合均匀,避免过度搅拌。

5. 烘烤:将面糊倒入已经涂抹了一层薄薄黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。放入预热好的烤箱中烘烤约35-40分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。

6. 冷却与装饰:从烤箱取出后让蛋糕在模具里稍微冷却几分钟,然后脱模放在冷却架上完全冷却。最后可以根据个人喜好添加奶油、水果等进行装饰。

按照以上步骤,你就可以在家里享受到自制的美味蛋糕啦!无论是作为家庭聚会的小点心还是独自享受的甜蜜时刻,自制蛋糕总能带来满满的幸福感。

希望这个示例对你有所帮助!如果你有其他特定的主题需求,请告诉我。

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