在《QQ飞车》中，如果你想隐藏贵族身份，可以按照以下步骤操作：

1. 进入游戏后，点击右侧的“贵族”图标。

2. 进入贵族页面，点击“设置”。

3. 在贵族设置里，找到“隐藏贵族等级”选项并勾选。

按照这些步骤操作后，你的贵族身份在游戏中就不会被其他玩家看到了。注意，不同版本的游戏界面可能会有所不同，但大体步骤是一致的。如果操作后仍然无法隐藏贵族身份，建议查看游戏帮助或联系游戏客服。