在Windows 10中，文件夹访问权限是指对文件夹中文件和子文件夹的访问控制。这些权限决定了哪些用户或用户组可以访问文件夹，以及他们可以执行哪些操作（例如读取、写入、修改或删除）。以下是关于如何在Windows 10中设置和管理文件夹访问权限的基本步骤：

1. 右键点击要设置权限的文件夹，选择“属性”。

2. 在“属性”窗口中，选择“安全”选项卡。

3. 在此选项卡中，可以看到与文件夹相关的所有用户或用户组及其权限。

4. 要更改权限，点击“编辑”按钮。

5. 在打开的窗口中，可以为每个用户或用户组设置不同级别的权限，如完全控制、修改、读取等。

6. 设置完成后，点击“应用”和“确定”以保存更改。

对于高级需求，如更改文件夹的所有权或权限继承，可以使用Windows 10的高级安全设置。另外，通过组策略或其他企业工具，企业或学校的管理员可以集中管理文件和文件夹的访问权限。

请注意，更改文件夹的访问权限可能会影响其他用户或程序对该文件夹的访问和使用。因此，在更改权限之前，请确保了解所做的更改可能带来的影响。

如果要了解更多关于Windows 10文件和文件夹权限的详细信息，建议查阅官方文档或咨询计算机/IT专家。